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Questo Giubileo straordinario della misericordia che inizierà il prossimo 8 dicembre, nel cinquantesimo anniversario della chiusura del Concilio Ecumenico Vaticano II e durerà fino alla festa di Cristo Re, il 20 novembre 2016, costituisce per il Comune di San Lorenzo Nuovo una occasione straordinaria al fine di incrementare – durante il periodo di svolgimento della “Sagra degli gnocchi” il passaggio dei pellegrini che, già numerosi, percorrono la via “Francigena”- la più importante delle grandi vie di collegamento che solcarono l’Europa nel Medioevo e dalla quale il nostro territorio ha il piacere di essere attraversato.
Una strada, un cammino, al tempo stesso un cammino di penitenza e di redenzione verso una meta sacra, o ancora una green way dove cultura, religione, spiritualità, storia, ambiente e natura, biodiversità , tradizioni, cibi, usanze, lingue, etnie e paesaggi si mescolano in un’unica via. Numerosi sono i PELLEGRINI che durante l’anno attraversano il nostro territorio, uomini e donne con età compresa tra i 10 e gli 85 anni, che arrivano da tutti il mondo, anche se la maggioranza è costituita da spagnoli ed europei di altre zone.
Il Comune in collaborazione con la ProLoco ha promosso durante il periodo di svolgimento della sagra, la realizzazione di un menù speciale, il “MENU’ del PELLEGRINO” – che ad un simbolico prezzo - consentirà di:
• degustare “un piatto di gnocchi – salsicce e patatine (rigorosamente locali) o fagioli (rigorosamente delle stoppie) con le cotiche – 1 bicchiere di vino (locale) – 1 bottiglia di acqua”;